Kaffe, homocystein och B-vitaminer
SND-ID: snd0015-1.
Åtkomst till data via
Kontakt
Elisabeth Strandhagen
Tillhörande dokumentation
Skapare/primärforskare
Dag Thelle
Elisabeth Strandhagen - Göteborgs universitet, Avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa
Henrik Zetterberg - Göteborgs universitet, Institutionen för neurovetenskap och fysiologi
Forskningshuvudman
Göteborgs universitet
- Avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa
Beskrivning
Studien gjordes som ett doktorandprojekt vid Göteborgs Universitet med bakgrund i att förhöjd nivå av homocystein har satts i samband med ökt risk för hjärt-kärl-sjukdom. De viktigaste faktorerna som höjer homocysteinnivån i blodet är lågt intag av B-vitaminer (framförallt folsyra), rökning och kaffe. En randomiserad placebo kontrollerad interventionstudie gjordes för att se om supplementering med folat (delstudie 1) eller vitamin B6 (delstudie 2) kunde eliminera homocysteinökningen som uppkommer av normala doser kaffe. Studien genomfördes som två prospektiva, randomiserade, dubbelblinda kontrollerade försök. Försökspersonerna randomiserades till två grupper enligt följande: 1) Under 3 veckor: Båda grupperna: inget kaffe 2) Under 4 veckor: Grupp A: 6 dl kaffe/dygn + 200 mikrog folat/dygn, Grupp B: 6 dl kaffe/dygn + placebo 3) Under 3 veckor: Båda grupperna: inget kaffe 4) Under 4 veckor: Grupp A: 6 dl kaffe/dygn + 40 mg vitB6/dygn, Grupp B: 6 dl kaffe/dygn + placebo. Vid början av delstudie 2 randomiserades deltagarna på nytt. Vid första besöket genomfördes en kostundersökning med spec
... Visa mer..Syfte:
Att studera interaktionen mellan kaffekonsumtion och effekten av folat och vitamin B6 på metioninmetabolismen och därigenom effekten på plasma homocystein. Visa mindre..
Data innefattar personuppgifter
Nej
Språk
Analysenhet
Population
Deltagarna var 35-69 år, hade använt kaffe regelbundet under de senaste 5 åren, var friska avseende hjärtkärl sjukdom, cancer, njursjukdom, lever sjukdom, diabetes och stod inte på regelbunden antiepileptisk eller lipidsänkande medicinering.
Studiedesign
Experimentell studie
Urvalsmetod
Tidsperiod(er) som undersökts
2000-10 – 2001-04
Variabler
93
Antal individer/objekt
121
Dataformat / datastruktur
Ansvarig institution/enhet
Avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa
Forskningsområde
Kardiologi (Standard för svensk indelning av forskningsämnen 2011)
Näringslära (Standard för svensk indelning av forskningsämnen 2011)
Hälsa (CESSDA Topic Classification)
Specifika sjukdomar, störningar och medicinska tillstånd (CESSDA Topic Classification)
Nyckelord
Blodtryck, Blodprovstagning, Homocystein, Alanintransaminas, Aspartataminotransferaser, Folsyra, Gammaglutamyltransferas, Gener, Kardiovaskulära sjukdomar, Kaffe, Kolesterol, Kosttillskott, Kroppslängd, Kroppsvikt, Näringsvetenskap, Placebo, Rökning, Triglycerider, Urinsyra, B-vitamin komplex
Sortera på namn | Sortera efter år
Strandhagen E. Coffee and gene interaction. The effect on methionine and lipid metabolism. Thesis, University of Gothenburg, 2004.
Swepub
|
Till lärosätets (gu) databas
ISBN:
91-628-6022-4
Strandhagen E, Landaas S, Thelle DS. Folate supplement eliminates the homocysteine increasing effect of filtered coffee. A randomised placebo controlled trial. Eur J Clin Nutr, 2003; 57: 1411-1417
Strandhagen E, Thelle DS. Filtered coffee raises serum cholesterol. Results from a controlled intervention trial. Eur J Clin Nutr, 2003; 57: 1164-1168.
Strandhagen E, Zetterberg H, Aires N, Palmér M, Rymo L, Blennow K, Landaas S, Thelle DS. The methylenetetrahydrofolate reductase C677T polymorphism is a major determinant of coffee-induced increase of plasma homocysteine: a randomized placebo controlled study. Int J Mol Med 2004: 6: 811-5.
Swepub
|
Till lärosätets (gu) databas
Strandhagen E, Zetterberg H, Aires A, Palmér M, Rymo L, Blennow K, Thelle DS. The apolipoprotein E genetic polymorphism and the cholesterol raising effect of coffee. Lipids in Health and Disease 2004; 3: 26 (30Nov2004)
Om du publicerat något baserat på det här datamaterialet, meddela gärna SND en referens till din(a) publikation(er). Är du ansvarig för katalogposten kan du själv uppdatera metadata/databeskrivningen via DORIS.